主料:
面粉适量,
小香葱适量
辅料:
酵母适量,
纯净水,
适量(30度左右),
盐适量,
花生油适量,
白芝麻适量,
南德适量发面葱油饼的做法步骤
1.面粉中放入酵母和适量温水,搅拌成稍软的面团,醒发一个小时。
2.揉成光滑的面团。
3.搓成长条形。
4.切成大小均匀的剂子。
5.擀成圆形。
6.小香葱切碎。
7.放油.盐.南德和葱花。
8.卷起,压成圆饼状。
9.再用擀面杖擀成饼胚。
10.平底锅烧热,放入少许油,再放入饼胚,烙成两面金黄色,即可。
11.出锅。
12.切片。香喷喷的味道扑鼻,醉了!
小窍门&温馨提示
烙葱油饼,发面不能硬。
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面食 家常菜 早餐 饼 面粉
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